Cervesa

Casi em ve un cobriment quan em vaig adonar que no havia dedicat cap escrit a la beguda nacional del país que tan bé m’ha acollit. Així doncs, tipus de cervesa:
Pils: la típica, l’Estrella que beveu a Catalunya és Pils. Es pot trobar a qualsevol lloc d’Alemanya, cada ciutat/poble a partir d’uns 10000 habitants té la seva cervesa, que sigui més o menys popular fora dels límits de la població depèn bàsicament de lo bona que sigui. Per exemple la Beck’s, es fa a Bremen, però se’n pot trobar a tot Alemanya.
Weißbier: cervesa típica de Baviera. És més densa i s’ha de beure amb got. El got ha de ser allargat i amb la part de dalt més ample que el cul. Es veu que quan l’aboques al got acaba de fermentar. A Baviera l’assassinat és legal, si és per matar algú que es beu una Weißbier sense got. N’hi ha de clara i de fosca. Coix: per això al pack que em van regalar a Lohr hi havia un got, per poder veure les tres birres.
Helles: també típica de Baviera, encara que no és tan popular com la Weißbier. La cervesa de l’Oktoberfest és d’aquest tipus.
Bockbier: tampoc és de les més populars, és més densa que la Pils i té més alcohol que la resta.
Negra: a Alemanya no en fan. Només se’n troba d’importació.
Cervesa en ampolla de plàstic: o succedani de cervesa, beure cervesa d’una ampolla de plàstic està mal vist socialment.
Cervesa amb: la cervesa es pot veure amb llimona (la clara típica) que rep el nom de Radler a Baviera i Alster a la resta d’Alemanya, amb Sprite o amb cola. Barrejar cervesa amb alguna altra beguda no està mal vist socialment.
On es pot adquirir cervesa? A tot arreu i a tota hora, útil quan estem en una festa privada, s’acaben les birres i hi ha una gasolinera aprop. He arribat a trobar cervesa al gimnàs de Waldbüttelbrunn on fem spinning; la cervesa està considerada beguda isotònica. A la residència d’estudiants d’Straubmühlweg, tenen una màquina expenedora de birres al costat de la màquina de Coca-coles, a un euro la birra (que allà són estudiants) amb ampolla de vidre i tot.
Per cert, em podíeu haver avisat del lapsus, ¿o és que ningú volia ampliar coneixements sobre la cervesa?